Chuối là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin nhưng cũng rất mau hỏng nếu để bên ngoài. Tuy nhiên, nhiều người lại cho rằng không nên bỏ chuối trong tủ lạnh bởi sẽ sinh ra chất nguy hiểm. Vậy cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh như thế nào là hợp lý để giữ chuối lâu hư?
Cách chọn mua chuối tươi ngon, lâu hỏng
Việc chuối nhanh hay lâu hỏng còn phụ thuộc nhiều vào việc lựa chuối. Bạn nên:
– Lựa chuối có da quả có chấm đen
– Lựa chuối có màu vàng chấm hồng, thân chuối có những vạch màu đen
– Vỏ chuối có nếp nhăn
Bạn không nên chọn những quả chuối chín vàng không tì vết bởi chuối này có thể đã được phun thuốc để chuối chín nhanh nhưng để được lâu.
Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh
Bạn cho chuối vào túi nhựa có khóa kéo rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 3 độ C và nên sử dụng chuối để trong tủ lạnh trong vòng 3- 4 ngày. Bạn lưu ý không để chuối vào ngăn đá nhé.
Nếu bạn không có tủ lạnh thì bạn hãy lựa mua chuối vừa chín tới, cuống xanh, rồi treo nải chuối ở nơi thoáng khí, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc gần lửa.
Theo các chuyên gia, chuối để trong tủ lạnh có thể gây ung thư nếu bảo quản sai cách. Nên cách tốt nhất vẫn là để chuối ở ngoài, bạn hãy mua lượng vừa ăn để tránh lãng phí nhé.
Hy vọng rằng với những thông tin trên, bạn đã biết cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh một cách chính xác nhất.
>> Click để tham khảo thêm những thông tin hữu ích khác của Trung tâm bảo hành tủ lạnh Hitachi Hà Nội.
